在選擇第三方食品檢測公司的時候,要選擇通過計量認證(CMA)資質認證和中國合格評定(CNAS)資質認證的檢測公司,因為有了這些資質,你的檢測報告上才有資格使用CMA/CNAS標記,只有了這些標記,報告才能產生法律效力,并且可以用于產品質量評價和。檢驗檢測行業的服務是高質量產業發展的重要支撐,目前的第三方食品檢測公司的實力不容小覷,它不依附于的強制性要求,實力與自身服務能力和業務開展掛鉤。不僅在服務上能提供更加及時的反饋與跟進,更能在客戶需要解決問題的時候及時進行解答,并且在價格上也有更多的空間,由于是市場化運營,所以整體的套餐也十分完善,可以根據客戶的檢測目的進行分門別類的打包,為客戶省去更多的麻煩,價格也更加實惠,可謂是的檢測服務
所謂'民以食為天,食以安為先',從之前的到后來的、等新聞,一度甚囂塵上的食物事件,使越來越多的人開始關注食品安全問題,進一步促進社會上食品檢測需求的大幅上升。每個真正關心食品安全的人都開始關注第三方檢測機構的行業發展,大家都想弄明白,食品檢測服務主要是檢測什么的?就目前的食品檢測來說,一般是指依據物理、生物、化學等基本理論和各種技術,按照國家制訂的技術標準,如一些國際食品衛生標準、國家食品安全標準等,對一系列食品半成品、成品、副產品及其生產的原料、輔助材料等進行一一的質量檢測,以確保產品質量合格的一種服務。其內容主要包括對食品的感官檢測、食品中的添加劑、營養成分和有害物質的檢測等。
生活水平的逐步提高,使得肉制品不再是逢年過節才能夠享用品,成為人們日常生活中常見的食品。這也導致肉制品的質量出現了很多問題,就目前為止主要包含三大類摻假肉、獸藥殘留以及變質肉。 摻假肉主要是市場上的不法商販通過對肉制品進行注水增加重量,用質量差、價格低廉的肉制品去冒充高質量肉制品來,謀取暴利。這是對人們身體健康的嚴重忽視,是肉制品質量把控的主要環節之一。